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mardi 21 mai 2013

Paris- K-Mart

LE supermarché asiatique de Paris, avec une large sélection de produits coréens, toujours dans cette rue Sainte Anne qui vaut le détour gourmand. Nous y avons fait quelques emplettes samedi: sauce soja, huile de sésame, ramen, nouilles instantanées, bouillon dashi, farine à tempura...

The BEST asian supermarket in Paris EVER. Large selection of korean products. Still in this rue Sainte Anne I already mentionned on K.Eat Review. On saturday we bought: soy sauce, sesame oil, ramen, instant noodles, dashi broth, tempura flour...

K-Mart
8 Rue Sainte-Anne  75001 Paris
01 58 62 49 09

Tabemono

Yes you kanji (ok, je sors...:) )

Paris- Mon panier d'Asie



La rue Sainte-Anne, Little Japan pour les intimes, vous fera rayer de votre carnet toutes vos adresses de pseudo-restos japonais, vous savez, ceux qui servent des makis fatigués... Je partagerai prochainement mes tables favorites, soyez patients, en attendant, si l'envie vous prend de vous essayer à des expérimentations asiatiques dans votre petite cuisine, voici une adresse pour un shopping gourmand totalement dépaysant. Mon panier d'Asie, c'est à la fois une supérette thaï/japonaise/coréenne avec condiments, épices, une vingtaine de références de riz et de nouilles, des thés, des liqueurs, un rayon surgelé, un coin cookbooks, le nécessaire pour une cérémonie du thé en bonne et due forme, et un coin traiteur sur place ou à emporter. Des dégustations gratuites sont régulièrement organisées. Mais la vraie bonne idée, ce sont ces jolis petits paniers garnis de produits sélectionnés, accompagnés de fiches-recettes, de 17 à 34euros, une idée cadeau originale qui comblera les amateurs de saveurs de ce coin là du globe! Nihon ga suki desu!


Rue Sainte Anne, that we also call Little Japan, is full of marvellous eateries that i guarantee will keep you loyal and prevent you from losing your time in japanese restaurant that are japanese only for their outward appearances. I'll share with you my favorite tables, be patient. Meanwhile, if you sometime feel up to try crazy asian cooking in your little kitchen, here is a place where you can start your exotic yummy kawai shopping. Mon panier d'Asie, it's a minimarket for thaï/korean/japanese food lovers, where you will find spices, seeds, condiments, many references of noodles and rices, teas and liquors, frozen food, cookbooks, and teapots and cups for a perfect tea ceremony. Free events to taste new products are often organized. But the really good idea of the place is these cute baskets filled with selected products and including recipes, from 17 to 34euros, an original idea for a gift to a asian food addict! Nihon ga suki desu!


5 avenue de l'Opéra 75001
01.42.96.80.80 

kawaï!

lundi 29 avril 2013

New York/EastVillage- Rai Rai Ken

Nous nous sommes baladés à East Village lors de notre dernière soirée à New York. En arrivant là bas, j'ai pensé à Taxi Driver, et en écrivant cet article, Google being my friend, je me suis rendue compte que l'appartement d'Iris est à deux pas... Bref, nous y avons passé une super soirée, avons découvert de super disquaires, un super bar dont je parlerais dès que j'aurais récupéré les photos de mon partner-photographe parce que j'avais trop froid pour les prendre moi-même (si tu me lis d'ailleurs, chéri, ça serait bien que tu me les montres). Et en nous baladant, nous avons trouvé cette cantine qui vaut vraiment le east-détour: ramen exquises et gyoza au top à l'honneur. Inutile de vous parler du décor d'alors, car l'adresse a déménagé le mois dernier du numéro 218 au numéro 214, mais je suis sure que le savoir faire de ces nouilleurs (oui, des nouilleurs) est loin d'en avoir pâti, vous me raconterez! Enjoy!

We had a earlier-in-the-evening walk in East Village during our last journey to NYC. When i got there, i thought of Taxi Driver, and while writing this review, Google being my friend, i realise that Iris's appartment is just two streets away! Anyway, we had a wonderful evening there, visiting very nice record stores, a wondeful bar that i'll mention later, as soon as i'll get my partner-photographer's pics because i was far too cold to grab my camera (if you read me, honey, would be great if i could see these pics!). And when we were visiting this amazing area, we found this little canteen, that makes this east-detour a worth-seeing one: exquisite ramen and yummy gyoza are the top of the bill. You don't need to read about the colour of the walls, the plants and the size of the place for i just found out that the restaurant moved from number 218 to number 214. But i'm pretty sure that these noodlemen have kept and improved their savoir-faire. You'll tell me, won't you? Enjoy!


Ramen à partir de 6.95$
Kirin Ichiban 4$
prix hors tips and taxes
Rai Rai Ken
214 E 10th St  Manhattan, NY 10003
+1 212-477-7030

New York/WestVillage- Sushi Mambo

Quand on a froid... Aaah! Ce vent de New York qui comme le dit Kevin mon super coiffeur qui sait dompter ma tignère (tignasse+crinière tu vois?) « t'empêche de parler car t'es comme botoxée », et qu'on a arpenté la ville parce qu'on croyait que « de là à là ça fait pas loin regarde le plan est tout petit! », rien de tel qu'une soupe miso, puis un bon katsudon roboratif, accompagné d'une Kirin, avec vue sur la faune nocturne de Bleecker Street. Rien d'autre à ajouter!

When you're cold... This New York wind (as Kevin my super super super hairdresser says: « it's like Botox, you talk weird when this wind's in your face darling »), and when you walked so much (very-so-much!) all day, because you fooled yourself thinking that « from here to there look, it's not really far on this tiny map », there is nothing like a miso soup and a big friendly katsudon, with a Kirin to sip, stalking the night birds on Bleecker St. That's all folks!

Katsudon 10.99$
Asahi super dry 4$
prix hors tips et taxes
Sushi Mambo
255 Bleecker St, NY, NY 10014
212-675-5885

dimanche 13 janvier 2013

Paris- Guibine

La carte de cette table coréenne propose d'innombrables mets aux appellations curieuses. ce qu'il faut goûter est la fondue de boeuf.
Lorsque le tout arrive sur la table, cela paraît de prime abord peu ragoûtant: un tas de viande crue sur un plaque chauffante de table, et des petits bols remplis de condiments étranges.
Mais lorsque le serveur joue des baguettes sur le réchaud, et que la viande commence à cuire dans un bouillon de sésame savoureux, c'est un vrai voyage gustatif.
Formules valables pour le déjeuner.


This korean table has such a long menu that to ease your choice, here is what you should order: the Fondue de boeuf.
First, it doesn't look good. But as soon as the meat starts to cook in the delicious sesame sauce, right in front of you, it smells good, it tastes good, and the strange and colourful side dishes served with the fondue doesn't look strange anymore, but absolutely harmonic.

Formules midi à partir de 10€
A la carte à partir de 29€
Guibine
44 rue Sainte Anne 75002
01 40 20 45 83